Marganzo est sans doute le restaurant le plus prestigieux au niveau mondiale de la ville fortifiée de Campeche. Fruit de sa cuisine traditionnelle "Campechana", ses delicieux plats internationaux avec sa spécialité en poissons et fruits de mer, ajouté a une ambiance merveilleuse crée par l’atmosphère magique de la cuisine d’un trio et son incomparable situation géographique, placé au coeur du centre historique, Face au fort de la "Puerta de mar".
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